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Les Caillounades Du Velay
10 mars - 11 mars
Les Caillounades Du Velay
Tout d’abord, la tradition du « cochon » et de ce qui l’entourait autrefois fait partie de la culture Vellave. Si les temps ont changé, les souvenirs restent pour beaucoup encore. En effet, les Caillounades du Velay s’inspirent de cette tradition pour créer un évènement festif et convivial autour du partage de la « cochonaille » sous différentes formes.
De plus, ce rendez vous mets à l’honneur la filière porcine de Haute-Loire mais aussi l’ensemble des métiers de bouche, de nos bouchers charcutiers à nos restaurateurs en passant par notre marché du samedi . Durant deux jours, places et rues du Puy-en-Velay vont vivre à l’heure des Caillounades du Velay comme une ode à la sortie progressive de l’hiver. Musique, théâtres, dégustations et convivialité au menu des 10 et 11 mars !
Chaumilhac
L’organisateur des Caillounades 2023
Le Village de Chaumilhac est lié à la fête des Caillounades pour représenter la culture rurale du Velay. Les personnages de ce village, comme le maire et la présidente du comité des fêtes, sont intégrés au scénario de l’événement. Gustave le Cochon, mascotte du village, est également présent au salon de l’Agriculture à Paris avant les Caillounades.
Le Programme Des Caillounades
Animations culinaires, dégustations, démonstrations, marché, défilé, concert… Les Caillounades du Velay fêtent le cochon tout le week-end au Puy-en-Velay !
10 Mars : Les Frères Jacquard sont trois et c’est bien assez ! Toujours impeccables dans leurs costumes de Tergal, ils forment la combinaison ultime d’une médecine ambulatoire pour les grands blessés des tubes de la variété internationale. Consultation scénique le vendredi 10 mars à 19h30, place du marché Couvert.